Paraguayo (Prunus persica)
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El paraguayo es un frutal compacto y productivo, ideal para climas mediterráneos como el de Mallorca. Su floración primaveral en tonos rosados decora el jardín, y en verano regala unos frutos planos, dulces y muy aromáticos, perfectos para el consumo directo o la cocina casera. Es resistente, fácil de cuidar y muy agradecido si se le da sol y agua en su justa medida.
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Descripción
Paraguayo (Prunus persica var. platycarpa)
El paraguayo es una variedad de melocotonero que se distingue por sus frutos achatados, dulces y muy aromáticos. Su cultivo es ideal en climas como el de Mallorca, donde el sol y las temperaturas templadas favorecen una buena producción. Es un árbol de crecimiento medio, con floración rosa en primavera y una cosecha abundante en verano. Ideal para quienes quieren disfrutar de fruta fresca directamente del jardín.
Cuidados del Paraguayo
Luz: Necesita pleno sol para desarrollarse bien y dar frutos de calidad.
Riego: Regular. Agradece un riego constante, sobre todo en los meses secos y durante la formación del fruto.
Clima: Prefiere climas templados y cálidos. Tolera el frío moderado, pero no las heladas intensas.
Suelo: Le van bien los suelos fértiles, sueltos y con buen drenaje. Mejor si se enriquece con materia orgánica.
Poda: Requiere poda anual en invierno para mantener su estructura y estimular la producción de fruta.
Beneficios del Paraguayo
Fruta deliciosa en casa: Su sabor dulce y jugoso lo convierte en uno de los frutales favoritos para tener en el jardín.
Floración ornamental: Las flores rosas dan un toque primaveral muy decorativo.
Cosecha abundante: Un solo árbol bien cuidado puede dar muchos frutos cada temporada.
Ideal para jardines domésticos: No es un árbol demasiado grande, por lo que encaja bien en huertos familiares o espacios reducidos.
Usos comunes del Paraguayo
Consumo en fresco: Su sabor dulce lo hace ideal para comer directamente del árbol.
Postres caseros: Perfecto para tartas, compotas y mermeladas.
Huertos familiares: Muy valorado en jardines comestibles por su producción y estética.